2012年3月29日 14:58
今日は、２～３月に取材させていただいた個店さんです。
織屋の半纏屋さん 瀧 （浜松市浜北区）
昔江戸時代の頃より、遠州で作られている「遠州織物」
瀧さんでは、その伝統ある「遠州織物」の生地の製作・販売、
そして生地を使って作られた半纏、祭り用品等を販売しています。
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半纏以外に今人気なのが
「甚吉袋」
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これは昔酒屋さんがお酒の配達に使用した袋なんですって。
小物入れに人気なんだそうですよ
一産山本園 （浜松市天竜区二俣）
地元天竜産のお茶 「天竜茶」 を販売しています。
天竜茶は歴史古く、
天竜は明治時代から高級茶産地といわれていたそうですよ。
「香り高くうま味と渋味が調和し、飲んだ後味にうま味が持続する」
そうです。
実際飲んでみると、
「ホントだ～」
うま味と渋味のハーモニー。不思議な味でした
喜三衛 金寅 （浜松市西区雄踏）
創業嘉永元年（1848年）
昔から雄踏町のみなさんに愛され続けてきた和菓子屋さんです。
すごい
歴史を感じますね
色んな種類の和菓子が並んでいます。
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らーめん佐吉 （湖西市新所原）
http://www.sakichi-gyouza.com/menu.html
JR新所原駅の目の前にあるラーメン店。
電車を降りて立ち寄る方が多いそうですよ。
人気は「佐吉特製 辛味味噌らーめん」
らーめんの上にのっているチャーシューは、
こだわりの手作りチャーシュー。
地元湖西豚のバラ肉を使用していて、
肉を丸めずに作っているので柔らかく仕上がるとか。
ぷりぷり～ 厚みがあるのに口の中でとろけていきました～
絶品です
不動産の（株）坂田 （浜松市西区雄踏町）
カインズホーム浜松雄踏店の向かい側にある不動産屋さん。
浜松西部、湖西市の不動産 － 売地、売家、売マンション、賃貸物件等を紹介してくれます。
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坂田さん独自で作成している「不動産情報誌」
店頭に置かれています。
他の不動産で扱っている物件も含め、
浜松西部～湖西市にかけての物件全てが記載されています。
フォトグラフ シーサイド （湖西市新居町）
http://seaside2011.eshizuoka.jp/
JR新居駅から歩いて5分ほどのところにあるカメラ・写真屋さん。
ただの写真屋さんではありません。
カメラ大好きとおっしゃっている店長さんが考案した
オリジナルサービスが豊富。
とってもおすすめなのが,
ファイリングスタイル
デジカメの写真データを印画紙印刷し、印画紙に合ったファイルに閉じていくだけ。
1枚の印画紙に何枚写真を印刷するか選べます。
あっという間にアルバムが作成できます。
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今度デジカメデータを持って個人的にうかがいたいと思いまーす
どんどこあさば （袋井市浅岡）
http://www.dondoko.jp/index.html
「どんどこあさば」は遠州浅羽の「食べる」「買う」「体験」できる複合施設。
施設の中にある農産物直売店 「おかって市場」では地元袋井の新鮮野菜を購入できます。
またレストラン「あぐりレストラン陽だまり」では、
地元野菜をつかった料理をバイキングで楽しめます。
料理にはそのほかにも色んなこだわりが！
・小麦粉をなるべく使用せず、米粉や地粉を使用。
デザートのケーキも米粉や地粉で作られています。
・うるち米でつくったお団子（おかって市場－「どんどこ団子」より）や、
豆富ケーキ（おかって市場－「まるごと豆富」より） 等
体にやさしいデザート
・お米はコシヒカリの他に
「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で優勝した
「龍の瞳」を大きなお釜で炊いて出しています。
どの料理も飽きない味
また行ってみたいです
レストラン ハーモニー （磐田市上新屋）
地元野菜を使った気軽に立ち寄れるフランス料理店。
中高年のご婦人達が多い
人気メニューは「選べるランチ」￥1,680．
すごいボリュームです。
地元磐田で採れた新鮮野菜がふんだんに使われています。
珍しい野菜もいっぱい
野菜の味を生かした調理方法で、また食べたく味となっています。
中高年のご婦人に人気な訳がわかります。
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カフェレイ 大正館 （浜松市南区白羽町）
ランチとコーヒーとケーキのお店。
店内は素敵な大正ロマンの雰囲気。
こちらのお店も中高年のマダム達が多い
ランチや午後のティータイムを楽しみにいらっしゃっています。
ランチはボリュームがあって美味しい
こだわりのコーヒー、
オリジナルブレンド「大正ロマン」
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苦みがなく、とっても飲みやすいです
そしてデザートの種類も豊富。
全て手作りでどれも絶妙なおいしさ！
私がいただいたデザートミックス
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シフォンケーキがしっとりしていて、とーっても美味しかったです
お持ち帰りのスイーツもおすすめ
ブログには載せなかったですが、お土産にいただいた
「文旦のジャム」絶品でした
また買いに伺いたいです
まる定園芸資材店 （浜松市天竜区二俣町）
http://marusadaengei.hamazo.tv/
園芸用品の販売だけでなく、ガーデニング教室も開催しています。
グリーンアドバイザーの資格を持つ店長笹瀬さんが、
「植え方」「育て方」を丁寧に教えてくださいます。
ガーデニング教室 「咲く咲くクラブ」
現在新年度会員募集中です
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教室に通えない方のための 「咲く咲くクラブおうち会員」
も同時に募集中
ブログにUPされたガーデニング教室の内容を通販で購入できるんです。
教室で使用したものと同じ
材料、花苗、土、鉢、肥料、手順や栽培方法のレジュメ
を同封して発送してくれます。
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うれしいサービスですね
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夏からｊこの春にかけて沢山の個店さんを
取材させていただきました。
お店の方の真剣に取り組まれている姿、こだわり。
そして各個店の商品の素晴らしさ
個店の良さを改めて感じさせられました
取材の後、相棒のたかやんさんといつも話していたのが、
「個店って最高～」
質が高く、安心安全なものを取り扱っているところが多いんですよね。
大型店、チェーン店では出会えない商品とサービスが多彩
お店の方も暖かい方が多い
いろんな出会いに感謝です
これからもずっと個店さんを応援し続けていきたいと思います
カテゴリ：プライベート
タグ：どんどこあさば、まる定園芸資材店、らーめん佐吉、カフェレイ大正館、シーサイド、レストラン ハーモニー、一産山本園、不動産の坂田、織屋の半纏屋さん 瀧、金寅
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