今日はおやつを手作りしてみました

本当は、バレンタインデーの時に作ろうかと用意していたのですが、

ロールケーキを作るのに精一杯で作れなかったオヤツです。

 

 

まずは「にんじんプレッツェル」を作りました。

4年前、コープで配布している「MIO」に載っていたアイデア料理。

作りたいお料理を見つけると、切り抜いてスクラップ

時々思い出したように作って、楽しんでいます

小さ目のにんじんを、丸々1本すりおろし、その他の材料も入れて
 生地を丸めて冷蔵庫で休ませました

 

3ミリくらいの幅に切り、
オーブントースターで
焦げ目がつくくらいに焼きました。

 

にんじんの色がとても
キレイです

 

 

 

そして、これにチョコレートをつけたら美味しいのでは？

「なんちゃってポッキー」にしてみたい！

ということで、やってみました

レンジでかんたんチョコレート♪レンジでチンするだけ！チョコレートを湯せんする
必要がないのでとっても楽です。これで、チョコレートをつければ。。。
 なんちゃってポッキーの完成

風邪をひいて、2日間幼稚園を休んでいる娘も喜んでくれました

チョコレートが固まる前に、次々に子供たちの胃袋へと消えていきます。。(笑)

もちろん、そのままの状態の「にんじんプレッェル」も大人気でした♪
さっくさくで、さっぱり味で美味しかったです。

70本くらい作りましたが、あっという間に食べちゃいました

 

 

 

にんじんがたくさん入っていて、体にも良いし美味しいし

またオヤツに作ってあげよっと

 

カテゴリ：プライベート

タグ：にんじんプレッツェル、チョコレート、レンジで簡単チョコレート